Чошнии устухон як маззаи ғафс ва болаззатест, ки дар таомҳои чинӣ, ветнамӣ, тайӣ, малайӣ ва кхмерӣ маъмул аст, ки тавассути пухтупази устухонҳо сохта мешавад.Одатан, устриҳоро дар об оҳиста ҷӯшон мекунанд, то он даме ки моеъ ба чошнии часпак ва торикии сиёҳ-қаҳваранг карамелизатсия шавад.Аммо барои суръат бахшидан ...
Бештар